[試食感想] 青とうがらし味噌ごぼう

・ごぼうのぽりぽり食感が美味しいです。味噌の香りと甘めの味付け、唐辛子の辛みがいいバランスです。ご飯のお供やおつまみで食べたいです。いままで試食した中で今のところ一番です。

・口に入れる瞬間から飲み込んだ後まで気持ちいいピリ辛がずっと残ります。最初は味噌の甘味、噛んでる間はごぼうの旨みと風味。すぐなくならない唐辛子の辛味はご飯やお酒をすすめます。絶品。

・味噌は甘めですが、青とうがらしのピリッとした辛みが後から追ってきて、食べ始めたら止まらなくなります、ごぼうも程好い硬さで「ポリっ」とつまめ、お酒のおつまみや、ご飯とも相性バッチリです。

・ごぼうの歯応えがしっかり残っていて、唐辛子の程良い辛味と味噌の甘味・香りがごぼうと合っていると思います。

・噛めば噛むほどごぼうの旨味が感じられ、甘めのみそと、青唐辛子の辛味がとてもマッチした味付けだと思います。

・吉岡屋本店のカツオごぼう（里ごぼうかつお味）と同じメーカーです。味噌を洗ってしまうと辛味が落ちるのでそのままがオススメ。

・食べた瞬、好きな味でした。しっかりした食感と甘さと辛さのバランスが取れた最近のヒットかと。しかし、少し経つと何か口に残る感がありました。

・ほんの微かに辛みがある感じ、しょっぱくもなく食べやすいが名前負けな印象。

・ピリと辛く牛蒡の風味も残っていたし、美味しくいただきました。

・美味しかったですが、シャキッシャキッ感が少し足りない気もしました。