【原材料】 山牛蒡（学名：モリアザミ）(中国）
【主要アレルゲン】 小麦、大豆、魚介類
【販売規格】パック売り（500ｇ）
【価格】（税込）￥1,620／pc
【特徴】山ごぼう（学名：モリアザミ）は信州の味覚を代表する山菜の一つです。歯切れよくコリコリする食感が良いです。信州みそで漬けました。
【漬け原材料等】信州みそ、アミノ酸液、食塩、醸造調味料、醸造酢、蛋白加水分解物、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、ミョウバン、保存料（ソルビン酸K）、香料、 着色料（黄4，赤102）
【栄養成分表示】（100ｇ当たり） 熱量 54kcal、たんぱく質 3.2ｇ、脂質 0.9ｇ、炭水化物 10.2ｇ、塩分相当量 6.4ｇ ※この値は推定値です。
【販売期間】 通年 ※天候により変更される場合があります。
【吉岡屋本店商品コード】521031
