吉岡屋本店

試食感想

[試食感想] 水茄子漬け

すごく美味しいです。茄子の香りはまだ豊かに残ってるのに、みずみずしくて口の中ではすぐなくなりますね。ずっとパクパク食べたいです。おかずとしては少し薄い気がして成分表を見たら0.9でやはり食塩相当量が低かったですね。。。。
シーズン終了中商品

桜大根/商品コード 102110

【原材料】大根(国産)、桜の花(国産) 【主要アレルゲン】りんご 【販売規格】量り売り 【価格】(税込)¥2,160/kg
シーズン終了中商品

春待ち大根/商品コード102081

【原材料】大根だいこん(国産)、昆布こんぶ(国産)、桜の花さくらのはな(国産) 【主要アレルゲン】小麦こむぎ 【販売規格】パック売り(半割1本入り) 【価格】(税込)¥360/pc
試食感想

[試食感想] 若筍しょうゆ漬け

見た目も、色も綺麗。見るだけで春の季節を感じる。想像通り穂先の食感は柔らかく、根元はサクサクで程よく硬い。塩気は思ったよりは強くなかった気がする。しかし、筍特有の香りがあまり感じない。。。。
試食感想

[試食感想] 桜大根

見た目は季節感がいっぱい桜の花が凄く良く合います。味は甘酢がベースでかなり甘味が強く感じられます。味と食感の変化が早いのでなるべく早く取り扱いした方がいいと思います。大根が淡いピンク色に染まった感じも良いかと。。。。
シーズン終了中商品

エシャレット/商品コード117010

【原材料】らっきょう(国産) 【主要アレルゲン】かに 【販売規格】量り売り 【価格】(税込)¥3,240/㎏
通年販売中商品

刻み高菜/商品コード 505031

【原材料】高菜たかな(中国) 【主要アレルゲン】小麦こむぎ、大豆だいず 【販売規格】パック売り(1㎏入り)【価格】(税込)¥432/pc
通年販売中商品

長なす漬(2本入)/商品コード518011

【原材料】 なす(国産) 【主要アレルゲン】 りんご 【販売規格】 パック売り(2本入り) 【価格】 :(税込)¥380/pc
通年販売中商品

わさび茄子/商品コード518071

【原材料】茄子なす(国産) 【主要アレルゲン】 大豆、りんご 【販売規格】パック売り(2本入) 【価格】(税込)¥400/pc
シーズン終了中商品

数の子松前漬け/商品コード403010

【原材料】スルメイカ(国産)、昆布こんぶ(国産)、数の子(ドイツ、オランダ、その他) 【主要アレルゲン】小麦、大豆、いか、胡麻ごま 【販売規格】パック売り(1㎏入り)、量り売り 【価格】¥3,240/㎏